Toen Monica klaar was met de mavo, kon zij niet wachten om aan het werk te gaan. Zij rolde van de ene baan in de andere. Werd gevraagd in Las Vegas, belandde in de beauty industrie, ging aan de haal met Miss Nederland. Dus als wij haar vragen: ‘Wat waren de dromen van Monica van Ee?’, zegt ze terecht: ‘Poeh, ik ben 59, dus ga maar even zitten, lieverd’.